Менеджер раздела: Артемьева Светлана
8-937-553-00-37

Печь конвекционная AB10D GAS APACH

441 943.32 руб.

Артикул:AB10D GAS

Производитель:APACH

Характеристики:

Габариты, мм 870х770х1080

Страна Италия

Мощность, кВт 19.6

Напряжение питания, В 220

Кол-во секций / уровней 10

Пароувлажнение да

Вес, кг 162

Показать все характеристики
В связи с нестабильным курсом рубля мы просим Вас уточнять цену у наших менеджеров!
Полное описание

Конвекционная печь Apach AB10D GAS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Подключение к воде да
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 280 °С
Управление электронное
Вес (без упаковки) 150 кг
Вес (с упаковкой) 162 кг


Особенности:

  • 99 программ по 4 этапа приготовления
  • Инжекторный тип образования пара
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
  • Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Встроенная автоматическая мойка

Дополнительные характеристики:

  • Мощность:
    • Газовая: 19 кВт
    • Электрическая: 0,6 кВт
  • Количество скоростей вентилятора: 3
  • Габариты в упаковке: 970х970х1180 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • USB-порт

Печь конвекционная AB10D GAS APACH Купить "Печь конвекционная AB10D GAS APACH " производства Италия в интернет-магазаине Палером. Стоимость данного оборудования €5090 Звоните и заказывайте!
441943.322 RUB